El Taller de las Tradiciones nos trae para este fin de semana cinco talleres de lo más variados y a cual más interesante, cuyo objetivo común es la recuperación de antiguos oficios artesanos enseñando a los alumnos sencillos procesos para elaborar pan, queso, chorizo, jabones, cestas de mimbre y un largo etcétera, sin ningún conocimiento previo para su realización. 

El sábado 28 de mayo ofrecen un novedoso Curso de Reconocimiento de plantas, árboles y arbustos. El objetivo es aprender a identificar  la flora de Madrid, con los principales árboles (robles, encinas, fresnos, alisos, chopos, olmos, abedul, enebros, alcornoques, castaños, etc.), arbustos (tomillo, jaras, cantuesos, retamas, salvia, brezos, etc.) y plantas silvestres (hipérico, jacintos, rosal silvestre, menta, siemprevivas, etc.) en su medio natural, así como aprender su utilidad, propiedades terapéuticas, usos tradicionales y  cosméticos. El recorrido botánico se realizará en los alrededores adehesados de Valdemanco, La Cabrera y Bustarviejo, con una extensión de 6 km y un nivel de dificultad bajo. Se comerá en el campo en un descanso durante el recorrido botánico. Tiene un precio de 55€/ persona (Incluye un DVD de Flora silvestre) y el horario será de 9:30 a 19:00 horas.

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También el sábado 28 de mayo, de 10:00 a 18:30 horas, impartirán el Curso de Fragua/Forja cuya finalidad es aprender los fundamentos del oficio de la fragua. Se realizarán herrajes sencillos: clavos, pernios, bisagras, lanzas, herraduras, bocallaves, aldabillas y  tirados. Se realizará en la Fragua artística de Ricardo, en Alameda del Valle. Precio: 60€/ persona.

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Otro que van a llevar a cabo el mismo sábado, de 9:15 a 19:00 horas, es el Curso de Setas / Iniciación a la Micología. Con él aprenderéis a reconocer las setas comestibles, tóxicas y psicoactivas más comunes y sus posibles confusiones, así como su morfología, reproducción y hábitat. El programa se divide en dos partes:

1º)  Salida al Campo para la recolecta de setas: Claves para la correcta identificación, la recolección y su aprovechamiento.                

2º)  Jornada en el aula: Iniciación a la Micología. Identificación personalizada de todas las cestas, proyección didáctica, dudas y preguntas.

El curso lo imparte David Romero: Socio de la Sociedad Micológica, Ingeniero técnico Forestal y Presidente de la Asociación Cantharellus, dedicada al estudio de la Etnobotánica y Micología. Tiene un precio de 60€/persona en el que se incluye el manual-CD de setas (Contenido: identificación fotográfica y recetas culinarias), seguro personalizado de accidentes, servicio de ayuda después del curso y diploma.

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Además, han programado dos cursos con una duración de dos días, que son los siguientes:

-Curso de Cuero/Marroquinería. El objetivo es aprender a crear objetos de cuero y usar las técnicas de patronaje y diseño, preparación de la piel, corte, armado, cosido, grabado, repujado y acabado de las piezas. Al finalizar el curso, os podréis llevar todas las piezas elaboradas con vuestras manos. El curso se imparte el sábado con horario de 10:00 a 20:00 h. y el domingo de 10:00 a 20:00 h. o  hasta que se terminen de elaborar las piezas de cuero. Javier González, artesano y formador de talleres de marroquinería con 23 años en el oficio con su taller BOS TAURUS CUERO, será el encargado de impartir este curso que tiene un precio de 150€ /persona en el que se incluye el DVD - manual del Cuero, la comida del sábado y domingo,  las materias primas, las piezas elaboradas y servicio de ayuda después del curso.

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Por último, también durante todo el fin de semana (sábado de 10:00 a  20:00 horas y domingo de 10:00 a 17:00 horas), van a realizar el Curso de Apicultura tradicional (Iniciación). La finalidad de este curso es trabajar y aprender el maravilloso mundo de las abejas, con la intención de llevar tus propias colmenas, como hicieron los antiguos apicultores. Se estudiará en el colmenar  a reconocer a las abejas, cómo se reproducen y qué actividades realizan, el cómo se desarrolla una comunidad donde se trabaja sin descanso, cuyo único objetivo es trabajar en conjunto por la perpetuidad de la especie. Todo ello con el fin de conocer los productos con los que nos obsequian las abejas y también, por qué no, poder obtener tu propia miel. La idea del curso de iniciación es para aquellas personas que quieran iniciarse como afición con 2-3 colmenas para obtener miel y polen. Tiene un precio de 120 €/persona (incluye el manual de apicultura tradicional, Servicio de ayuda, la comida del  sábado y domingo).

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Para más información e inscripciones (¡corred que quedan pocas plazas!) en el teléfono: 91.848.12.39; en el email: info@tradicion.es; o en la web: www.tradicion.es.